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Relleno para tartas

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Receta deRelleno para tartas

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Receta enviada por luluzilla
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Descripción de la receta Relleno para tartas

Para hacer un buen pastel, podemos preparar este relleno para tartas que combina fruta con leche, y resulta muy cremoso y de sabor estupendo.

Recetas de Dulces

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 0 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 18 Agosto de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Relleno para tartas?

  • 3 fresas
  • 30 gr. de arándanos
  • 30 gr. de frambuesas

¿Cómo se prepara Relleno para tartas?


El relleno para tartas vamos a empezarlo poniendo la mitad de la nata para montar en un bol. Es importante que la nata para montar esté fría, ya que esto hará que montarla sea mucho más fácil. Agregamos la mitad del azúcar glas, que habremos tamizado previamente, y batimos hasta obtener picos.

En otro bol, repetimos la operación con la otra mitad de la nata y la otra mitad del azúcar glas. Lavamos las frutas y pelamos el melocotón. Las troceamos y las añadimos a uno de los recipientes con nata montada.

Mezclamos bien el relleno para tartas sin moverlo demasiado. Añadimos entonces el otro bol de nata montada y seguimos moviendo sin movimientos bruscos.

Cuando tengamos todo el relleno para tartas bien mezclado sólo lo tenemos que reservar en frío hasta que tengamos el resto de la tarta terminado.


Foto orientativa: KimberlyKV

Nota del autor

En vez de utilizar esta fruta para el relleno para tartas, siempre podemos utilizar cualquier fruta que nos guste, como plátano o manzana.



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